Frischer deutscher Spargel

Neue Kartoffeln oder Kräuterflädle
Sauce Hollandaise oder zerlassene Butter (A1,C,G,)
24,90
Wahlweise dazu:
                  Medaillons vom Schweinefilet oder
  Paniertes Kalbsschnitzel, pro Portion
           12,90
Gebratenes Lachssteak
13,50
Portion roher und gekochter Schinken
8,50
Frischer Spargel
Auf zartem Schweinerückensteak, gratiniert mit Hollandaise und Käse (C,G,L,2)
21,90
Spargel Roulade
Frischer Spargel eingerollt im Kräuterflädle mit Schmand und Schinken (A1,C,G,L)
18,90

 

Weinempfehlung zum Spargel

Pinot Blanc C trocken
Glas  0,2l  6,80            Flasche  0,75 l   23,80

 

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