Verabschieden Sie das alte Jahr mit unserem
festlichen Silvester Büffet.
Wir begrüßen Sie mit einem Glas Prosecco
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Ackersalat - Apfel-Speck Croutons- Himbeer-Ingwer Dressing
Büffel Mozzarella - Tomate - Balsamico
Melonenstreifen mit Parmaschinken
Geräuchertes aus der Baacher Fischzucht
Honig - Senf Dip
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Roastbeef am Stück rosa gebraten
Schweinefilet im Speckmantel am Stück gebraten
am Büffet frisch aufgeschnitten
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Marinierte Putenbrustfilet
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Brust oder Keule
das Beste von der Gans
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Kross gebratenes Lachssteak auf Spinatbett
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Bunte winterliche Gemüseauswahl
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Rosmarin - Kartoffel Drillinge
hausgemachte Spätzle
Kroketten
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hausgemachte Soßen
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Ackersalat - Apfel-Speck Croutons- Himbeer-Ingwer Dressing
Büffel Mozzarella - Tomate - Balsamico
Melonenstreifen mit Parmaschinken
Geräuchertes aus der Baacher Fischzucht
Honig - Senf Dip
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Roastbeef am Stück rosa gebraten
Schweinefilet im Speckmantel am Stück gebraten
am Büffet frisch aufgeschnitten
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Marinierte Putenbrustfilet
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Brust oder Keule
das Beste von der Gans
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Kross gebratenes Lachssteak auf Spinatbett
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Bunte winterliche Gemüseauswahl
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Rosmarin - Kartoffel Drillinge
hausgemachte Spätzle
Kroketten
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hausgemachte Soßen
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Dessertbüffet
Schokobrunnen
frische Früchte
Himbeer Vanillemus
Joghurt Panna cotta mit Fruchtspiegel
Spekulatius Mus
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"JOKI" der Tastenzauberer
begleitet Sie mit Live Musik
ins NEUE Jahr
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Preis pro Person 85 €
frische Früchte
Himbeer Vanillemus
Joghurt Panna cotta mit Fruchtspiegel
Spekulatius Mus
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"JOKI" der Tastenzauberer
begleitet Sie mit Live Musik
ins NEUE Jahr
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Preis pro Person 85 €